Como fazer barras de noz-pecã com caramelo salgado


Pré-aqueça o forno a 350 graus

Espalhe as 2 xícaras de nozes na assadeira e leve ao forno por 8 minutos

Forre outra assadeira com papel alumínio e unte com Pam

Forre os 24 biscoitos na assadeira laminada, eles devem sobrepor cerca de 1/4 do biscoito em longos trechos (siga as linhas perfuradas em longos

Adicione 2 xícaras e 1/2 xícaras de manteiga em uma panela * o fogo ainda não está ligado *

Adicione 4 colheres de sopa de creme de leite fresco

Adicione 2 xícaras de açúcar mascavo

Ligue o queimador do fogão para médio baixo

Mexa o caramelo até começar a ferver, retire do fogo e adicione 2 colheres de chá de baunilha

Adicione as nozes torradas e mexa

Polvilhe o sal kosher sobre as barras *** Opcionalmente, você pode adicionar gotas de chocolate, deixe-as derreter e espalhe com uma colher

Retire da assadeira e sente em uma gradinha e deixe esfriar por uma hora

Puxe as barras da folha e quebre em pedaços. Então aproveite!


Assista o vídeo: Caramelo com nozes sem erro. Receitas da Ina: De Volta ao Básico. Food Network Brasil


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