Como fazer nhoque de cogumelos


Adicione o azeite à panela. Aqueça no meio.

Pique a cebola.

Enxágue e seque os cogumelos. Fatie em quartos.

Adicione os cogumelos e as cebolas ao óleo aquecido. Mexa frequentemente enquanto cozinha.

Em uma panela separada, adicione o nhoque à água e ferva. Gosto de usar nhoque, que é menor do que o nhoque tradicional.

Quando o nhoque sobe à superfície da água, ele está cozido. Escorra a água e reserve.

Continue cozinhando cogumelos e cebolas. Quando as cebolas estiverem transparentes e os cogumelos dourados, retire da panela e transfira para uma tigela.

Adicione a manteiga à panela com fogo ainda em médio.

Adicione o nhoque e mexa sempre.

Ao cozinhar, certifique-se de raspar os pedaços dourados, pois isso adiciona sabor ao prato.

Quando o nhoque começar a dourar, está tudo pronto.

Adicione os cogumelos e as cebolas. Mexa bem. Se você gosta de alho, adicione aqui.

Transfira tudo de volta para a tigela de servir. Polvilhe com parmesão e manjericão. Sirva e divirta-se!


Assista o vídeo: Gnocchi com Cogumelos e Filé - Simple Pu0026G


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